Ingredientes
- 500g batata
- 200g abacaxi picado
- 100g farinha de trigo
- a gosto sal
- para fritar óleo
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas em água até que fiquem macias. Escorra e amasse.
- 2
Em uma tigela, misture a batata amassada com o abacaxi picado e o sal.
- 3
Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- 4
Modele a massa em pequenos bolinhos.
- 5
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até que estejam dourados.
- 6
Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 7
Sirva quente e aproveite!
