Ingredientes
- 300g Amendoim torrado
- 2 xícaras Açúcar
- 1/2 xícara Água
- 1 colher de sopa Mel
- a gosto Pitadas de sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- 2
Mexa até o açúcar dissolver completamente.
- 3
Quando a mistura começar a ferver, adicione o mel e uma pitada de sal.
- 4
Cozinhe, sem mexer, até obter um ponto de caramelo (aproximadamente 15 minutos).
- 5
Desligue o fogo e adicione os amendoins torrados, mexendo rapidamente para cobrir bem.
- 6
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe com uma espátula.
- 7
Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
