Ingredientes
- 1 kg Batatas
- 2 colheres de sopa Alecrim fresco
- 3 colheres de sopa Azeite de oliva
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta do reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com um pouco de azeite.
- 2
Lave bem as batatas e, se preferir, descasque-as. Corte-as em cubos ou em gomos, conforme sua preferência.
- 3
Em uma tigela, misture as batatas cortadas com o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta do reino.
- 4
Coloque as batatas temperadas na assadeira e espalhe bem para que fiquem em uma única camada.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e macias, mexendo na metade do tempo.
- 6
Retire do forno e sirva quente, decorando com mais um pouco de alecrim se desejar.
