Ingredientes
- 2 xícaras arroz branco
- 4 xícaras água
- a gosto sal
- 1 colher de sopa óleo
Modo de Preparo
- 1
Lave o arroz em água corrente até que a água saia clara.
- 2
Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
- 3
Adicione o arroz lavado e frite por alguns minutos.
- 4
Acrescente a água e o sal, misturando bem.
- 5
Tampe a panela e aumente o fogo até iniciar a pressão.
- 6
Após iniciar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
- 7
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 8
Abra a panela, mexa o arroz com um garfo e sirva.
