Ingredientes
- 400g Couve
- 3 dentes Alho picado
- 1 unidade média Cebola picada
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as folhas de couve e corte-as em tiras finas.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- 4
Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
- 5
Incorpore a couve e mexa bem, cozinhando por cerca de 5-7 minutos.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- 7
Cozinhe até que a couve esteja macia, mas ainda vibrante em cor.
- 8
Sirva quente como acompanhamento.
