Ingredientes
- 500g carne moída
- 1/2 xícara farinha de rosca
- 1 unidade cebola picada
- 1 unidade ovo
- a gosto sal
- a gosto pimenta do reino
- para grelhar óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta.
- 2
Amasse bem a mistura até ficar homogênea.
- 3
Modele a mistura em quatro hambúrgueres.
- 4
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 5
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos.
- 6
Sirva em pães de hambúrguer com os acompanhamentos de sua escolha.
